蒜蓉的做法 配方

2022-10-15 21:46 趣味百科 8545阅读 投稿:知识库
最佳答案蒜蓉的做法及配方如下:1、首先准备蒜适量,油适量,小米辣适量,鸡汁适量,蚝油适量,盐少量。2、准备蒜,放入案板上。3、用刀把蒜切碎,准备纱布,取出一半蒜,挤干水分。4、起锅烧油,油温五成

蒜蓉的做法及配方如下:

1、首先准备蒜适量,油适量,小米辣适量,鸡汁适量,蚝油适量,盐少量。

2、准备蒜,放入案板上。

3、用刀把蒜切碎,准备纱布,取出一半蒜,挤干水分。

4、起锅烧油,油温五成,加入挤干水分的蒜。

5、炸至金黄滤油,把炸好的蒜放入碗中。

6、取少量蒜油,油温五成,放入另一半蒜,加入小米辣。加入鸡汁,加入蚝油,加入蚝油,加入盐。

7、放入炸好的蒜泥,搅拌均匀即可。

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