牛腿肉适合怎么做法

2022-10-16 00:10 趣味百科 1513阅读 投稿:知识库
最佳答案 牛腿肉可做成酱牛肉、土豆炖牛肉、青椒炒牛肉等食用。以酱牛肉为例,共分为3步,需准备的食材有牛腿肉、生姜、葱、桂皮、老抽、生抽、甜面酱、料酒、花椒、冰糖。以下是制作酱

牛腿肉可做成酱牛肉、土豆炖牛肉、青椒炒牛肉等食用。以酱牛肉为例,共分为3步,需准备的食材有牛腿肉、生姜、葱、桂皮、老抽、生抽、甜面酱、料酒、花椒、冰糖。以下是制作酱牛肉的详细步骤: 操作/步骤 1 去血沫 牛腿肉洗净冷水下锅,煮沸后捞出血沫。 2 煮制 放入生姜、葱、桂皮、老抽、生抽、甜面酱、料酒、花椒、冰糖小火煮1个小时。 3 浸泡 关火浸泡3个小时,再捞出切片装盘即可。 END 总结:以上就是关于牛腿肉适合怎么做法的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
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