雪梨和贡梨有手感、形状、颜色的区别。
1、手感不同：雪梨摸起来比较粗糙，而贡梨摸起来就比较细腻。
2、形状不同：雪梨的形状是圆形或扁圆形的，而贡梨的形状更圆。
3、颜色不同：雪梨的表皮颜色是黄白色的，而贡梨的表皮颜色是亮HS的。
如何挑选梨：
1、看梨子底部的凹凸：底部凹进去的是母梨，底部凸出来的是公梨。而母梨比公梨甜，公梨相对而言更酸。因此，喜欢吃甜一点的梨子就选购母梨，喜欢吃酸一点的梨子就选购公梨。
2、看梨子的大小：成熟的梨子个头比较大，吃起来比较甜。
3、看梨子的颜色：成熟的梨子的是金HS的，而不成熟的梨子就是淡淡的青色。根据这一点，我们很容易区分出梨子成熟与否。
