圆白菜和甘蓝的区别在于二者的颜色和外形不同。从颜色上来看,圆白菜是翠绿色的,而甘蓝则是紫红色的。
从外形上来看,圆白菜是比较接近规则球状的,相比较而看,甘蓝的外形则是不规则且接近球状的。
但是总的来说,甘蓝是指的一种类型的菜,而圆白菜属于其中之一。
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