明矾净水是沉淀法。明矾净水主要是利用胶体的聚沉原理，胶体的聚沉其实是对胶体进行破坏，使得胶粒聚集成大的颗粒而沉降的过程。明矾溶于水后，通过水解形成氢氧化铝胶体。由于氢氧化铝胶体带正电荷，而天然水中的悬浮粒子带负电荷，故两者发生聚沉，同时水中的杂质也会因氢氧化铝胶体的吸附作用而一起下沉，从而达到净化水的目的。
十二水硫酸铝钾：
是一种无机物，又称明矾，是一种含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐。可溶于水，不溶于乙醇。明矾性味酸涩，寒；有抗菌作用、收敛作用等，可用做中药，还可用于制备铝盐、发酵粉、油漆、鞣料、澄清剂、媒染剂、造纸、防水剂等，生活中常用于净水。
