西梅不是转基因水果。
西梅是从国外引进的新型水果品种,为蔷薇科李属欧洲李种。西梅的成熟期在8月中旬左右,属于秋季时令水果。西梅含有丰富的维生素A及纤维素,同时兼含铁和钾等矿物质,却不含脂肪和胆固醇。西梅芳香甜美,口感润滑。当作为配料时,具有甘草的芳香,是现代人健康饮食的佳品,有“奇迹水果”、“功能水果”之美誉。西梅可帮助老人补充铁、锌、钾,强身健骨,可使小孩增加各种维生素。
西梅不只是一种零食,可以和各种原料相配,可做成各种美味食品。西梅还可入菜,无论用来做沙拉、糕点,还是主食、配料,都非常合适。西梅的加工产品也很多,如西梅干、西梅汁、西梅糕等,随身携带,既可以饱口福,又对健康有利。