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做杏干需要准备食材:杏600克、白砂糖或冰糖200克。共分为5个步骤,以下做杏干的是详细操作: 操作/步骤 1 洗净晾干
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鲜杏洗净晾干水汽,尽量选择硬一些的杏。 2 腌制
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放入白砂糖或冰糖拌匀,杏和糖的比例为3比1,盖上保鲜膜放入冰箱腌制四小时以上或过夜。 3 放入冰箱
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把杏和出的水全部倒进锅里大火烧开,一分钟后关火,凉后重新盖上保鲜膜放入冰箱24小时。 4 放入烤箱
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捞出沥干水,放入烤箱或烘果干机80度低温烘烤6-8小时,中间翻两次面。 5 完成
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完成。 END
总结:以上就是关于杏干简单的做法怎么做好吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助。