面粉中打入一个鸡蛋，放少许盐，用温水搅成絮状。 2 揉面团 
揉成光滑的面团，盖保鲜膜，醒10分钟。 3 做油酥 
碗中放入3勺面粉、1勺五香粉、1勺盐，烧热油浇入，搅拌均匀。 4 擀薄饼 
面团分成小剂子，擀平，刷上油酥，切成4分，按顺序叠起，边缘处捏紧，擀成薄饼。 5 烙熟 
撒上芝麻，底锅或者电饼铛烙熟即可。 END 总结：以上就是关于老式酥饼的做法和配方的具体操作步骤，希望对大家有帮助。老式酥饼的做法和配方
最佳答案 制作老式酥饼所需材料有面粉、芝麻、五香粉、鸡蛋、食用油，共分为五个步骤，以下是制作老式酥饼的详细操作： 操作/步骤 1 打入鸡蛋 面粉中打入一个鸡蛋，放少许盐，用温水搅成絮状
面粉中打入一个鸡蛋，放少许盐，用温水搅成絮状。 2 揉面团 揉成光滑的面团，盖保鲜膜，醒10分钟。 3 做油酥 碗中放入3勺面粉、1勺五香粉、1勺盐，烧热油浇入，搅拌均匀。 4 擀薄饼 面团分成小剂子，擀平，刷上油酥，切成4分，按顺序叠起，边缘处捏紧，擀成薄饼。 5 烙熟 撒上芝麻，底锅或者电饼铛烙熟即可。 END 总结：以上就是关于老式酥饼的做法和配方的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
