1、产地不同:黄杏原产于北京市门头沟区;白杏是朝鲜会宁特产。
2、果树特征不同:黄杏树势强,树姿开张。果实成熟期6月初,发育期55~60天;白杏树4月下旬开花,7月中旬果实成熟,呈淡HS,七月下旬摘果。
3、果实不同:黄杏果实圆形,果顶平圆,微凹,缝合线明显,片肉对称。平均单果重50克,最大果重达78克。果皮底色橙HS,阳面暗红晕。果肉橙HS,肉质软,纤维多,汁液丰富,甜酸可口,品质上乘。半粘核,甜仁。该品种为优良的丰产、极早熟鲜食杏品种;白杏清香,甜头儿多,酸味少。
黄杏:
是蔷薇科的一种杏子,树势强健,结果早、丰产,果实品质好,抗寒力较强,较抗流胶病等病害,果实成熟期早,是一个极早熟的优良品种。 骆驼黄杏原产北京市门头沟区,是一个地方良种。1983年引入, 1991-1993年在辽宁省大连市、营口市、辽阳市、锦州市、葫芦岛市、阜新市、抚顺市及吉林省盘石、通化、长春等地区试栽。
白杏:
会宁生产的白杏罐头、白杏饴糖、白杏酒不仅畅销国内,在国际市场上也享有盛誉。白杏并不是大家通常认为的银杏的一种,实际上它是杏仁,又称白杏,与白果(银杏的另外称呼)似乎有点类似,所以常常被误认为是银杏。