茄盒子怎么做
最佳答案 做茄盒子需要准备材料:茄子1个、盐适量、酱油适量、面粉适量、鸡蛋1个、蚝油适量、白胡椒粉适量、葱姜适量。共分为5个步骤,以下是做茄盒子的详细操作: 操作/步骤 1 调馅儿
做茄盒子需要准备材料:茄子1个、盐适量、酱油适量、面粉适量、鸡蛋1个、蚝油适量、白胡椒粉适量、葱姜适量。共分为5个步骤,以下是做茄盒子的详细操作: 操作/步骤 1 调馅儿 肉末、葱、姜、盐、酱油、蚝油、搅拌、水搅拌均匀。 2 切茄子 茄子切一厘米左右厚度,然后再从每个中间片一刀,不要完全切断。 3 塞进去 将肉末塞进去。 4 调成糊状 面粉加水加鸡蛋,加盐,调成糊状。 5 完成 油锅小火七成热,茄子放进面糊,裹一圈下油锅炸到HS捞出。全部炸完再重新复炸一遍变成金HS即可。 END 总结:以上就是关于茄盒子怎么做的具体操作步骤,希望对大家有帮助。