1、原料区别：拿铁是十分之六的牛奶和十分之四的咖啡浓缩液做成，美式加奶是一部分的水和咖啡浓缩液，再加上部分牛奶做成。
2、甜度区别：拿铁增加大量牛奶和糖，味道比较甜。美式加奶不加任何糖。
3、文化起源区别：拿铁起源于维也纳，美式加奶起源于意大利。
咖啡：
咖啡树是属茜草科多年生常绿灌木或小乔木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁，再用适当的方法烘焙而成，一杯标准的咖啡品尝起来的味道不应该是苦涩的，一名合格的咖啡师在制作咖啡时会严谨地进行每一步操作，最后为客人呈上的咖啡在味觉上会呈现出不同程度的甜度、酸度、香醇度或是干净度。
