草食性的鱼类主要进食水草、水藻等；浮游动植物性的鱼类主要进食浮游植物、浮游动物；杂食性鱼类主要进食小虫子、小鱼等。喂养在家中的鱼类，可以喂食鱼饲料。不同品种的鱼类营养结构不同，要根据鱼的品种来挑选适合的鱼饲料。
动物皮肤：
鱼类的皮肤由表皮和真皮组成，表皮甚薄，由数层上皮细胞和生发层组成，表皮中富有单细胞的粘液腺，能不断分泌粘滑的液体，使体表形成粘液层，润滑和保护鱼体，如减少皮肤的摩擦阻力；提高运动能力；清除附着在鱼体的细菌和污物。同时，使体表滑溜易逃脱敌害。所以，表皮对鱼类的生活及生存都有着重要意义。表皮下是真皮层，内部除分布有丰富的血管、神经、皮肤感受器和结缔组织外，真皮深层和鳞片中还有色素细胞、光彩细胞，以及脂肪细胞。
