将白鳝洗干净再切段，用食盐抹匀腌制五分钟。 2 放姜片 
将豆鼓稍稍剁一下入味，放入盘内抹匀，放姜片、油。 3 蒸白鳝 
锅内水烧开再放白鳝，隔水蒸十分钟。 4 姜蒜切末 
姜蒜切末，香菜切段，葱切碎。 5 浇热油 
放入姜蒜末、酱油、葱花，热油浇到白鳝上即可。 END 总结：以上就是关于白鳝的做法的具体操作步骤，希望对大家有帮助。白鳝的做法
最佳答案 白鳝的做法共有5步。白鳝可以做豆豉蒸白鳝、煎焗大白鳝、咸梅蒸白鳝。以下是豆豉蒸白鳝具体操作步骤： 操作/步骤 1 腌白鳝 将白鳝洗干净再切段，用食盐抹匀腌制五分钟。 2 放
将白鳝洗干净再切段，用食盐抹匀腌制五分钟。 2 放姜片 将豆鼓稍稍剁一下入味，放入盘内抹匀，放姜片、油。 3 蒸白鳝 锅内水烧开再放白鳝，隔水蒸十分钟。 4 姜蒜切末 姜蒜切末，香菜切段，葱切碎。 5 浇热油 放入姜蒜末、酱油、葱花，热油浇到白鳝上即可。 END 总结：以上就是关于白鳝的做法的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
