1、剩饺子放入锅中,盖好锅盖闷两分钟,待饺子中间热透。
2、准备面粉加清水搅拌均匀。
3、把调好的面粉汁加入锅中,等待汤汁收尽,饺子底部微黄即可出锅。
饺子:
饺子源于中国古代的角子,原名娇耳,汉族传统面食,距今已有一千八百多年的历史了 [1] 。由东汉南阳涅阳(今河南南阳邓州)人张仲景发明 [2-3] ,最初作为药用。饺子又称水饺,深受中国人民喜爱,是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品。有一句民谚叫大寒小寒,吃饺子过年。饺子多用面皮包馅水煮而成。
1、剩饺子放入锅中,盖好锅盖闷两分钟,待饺子中间热透。
2、准备面粉加清水搅拌均匀。
3、把调好的面粉汁加入锅中,等待汤汁收尽,饺子底部微黄即可出锅。
饺子:
饺子源于中国古代的角子,原名娇耳,汉族传统面食,距今已有一千八百多年的历史了 [1] 。由东汉南阳涅阳(今河南南阳邓州)人张仲景发明 [2-3] ,最初作为药用。饺子又称水饺,深受中国人民喜爱,是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品。有一句民谚叫大寒小寒,吃饺子过年。饺子多用面皮包馅水煮而成。