生蚝壳建房子的是广东小洲村。蚝壳屋是岭南建筑的特色之一。广东小洲村曾多达百余间，位于西园三巷9号的蚝壳屋是迄今保存最为完整的一栋。最早可追溯到南北朝。村内有众多不可移动文化遗产，其中天后宫、玉虚宫、古桥、登灜古码头和岭南水网地带特有的“蚝壳屋”都体现了古时珠江入海口村落因水取材的历史遗迹。
生蚝壳：
壳在断面上可以分为三层：最外层为薄而透明的角质层，中层最厚是由碳酸钙组成的柱状结构称棱柱层，内层为碳酸钙的片状结构，称珍珠层。壳是由下面的外套膜分泌形成，外套膜由壳顶处向腹缘延伸，它是两层上皮细胞，中间夹有结缔组织所形成的膜，膜内有肌纤维使它附着在壳内面，外套膜的边缘加厚形成三个褶皱，内褶上有放射肌及环肌使边缘紧贴壳上。
