1、先将柚子头部和尾部切去，留下中间部分。
2、然后从柚子中间切开，将柚子分成两半。
3、选择其中一半边，沿着柚子果肉的纹路，用刀切开。
4、然后将它展开，将它的果肉一瓣一瓣的掰开。
5、然后取下柚子果肉即可。
柚：
是芸香科、柑橘属植物。乔木。嫩枝、叶背、花梗、花萼及子房均被柔毛，嫩叶通常暗紫红色，嫩枝扁且有棱。叶质颇厚，色浓绿，阔卵形或椭圆形，连冀叶长9-16厘米，宽4-8厘米。果圆球形，扁圆形，梨形或阔圆锥状，果皮甚厚或薄，海绵质，油胞大，凸起，果心实但松软，瓢囊10-15或多至19瓣；种子多达200余粒，亦有无子的，形状不规则，通常近似长方形，单胚。花期4-5月，果期9-12月。
