1、容器中加入能没过红薯的水，加适量盐溶解后调成盐水。
2、将红薯放入容器浸泡2-3小时，使其充分吸收水分。
3、用厨房餐巾纸将红薯包裹好，水分以不滴水为准。
4、将包裹好的红薯放入透气的容器中，并一起放入微波炉，定时高火三分钟。
5、将红薯取出翻转一下，再打三分钟即可食用。
番薯：
番薯别称甘储、甘薯、朱薯、金薯、番茹、红山药、玉枕薯、山芋、地瓜、甜薯、红薯、红苕、白薯、阿鹅、萌番薯。一年生草本植物，地下部分具圆形、椭圆形或纺锤形的块根，茎平卧或上升，偶有缠绕，多分枝，叶片形状、颜色常因品种不同而异，通常为宽卵形，叶柄长短不一，聚伞花序腋生，蒴果卵形或扁圆形，种子1-4粒，通常2粒，无毛。番薯原产南美洲及大、小安的列斯群岛，全世界的热带、亚热带地区广泛栽培，中国大多数地区普遍栽培。
