异养生物指的是，只能将外界环境中现成的有机物作为能量和碳的来源，将这些有机物摄入体内，转变成自身的组成物质，并且储存能量的生物。异养生物自身不能制造营养，必须以其他生物为营养来源并籍此生活繁殖。包括动物和大部分细菌和真菌。是有机物质的消耗者。
异养需氧型：
这类菌是细菌大家族中的主要成员，种类和数量最多，如枯草杆菌，一般得病原菌等大多数细菌。从同化作用方面来看，跟据它们的栖息场所和获取养料的方式而分为腐生和寄生两类。在腐生和寄生之间又存在着既可腐生又可寄生的中间类型，例如食菌蛭弧菌的生活周期中有寄生和腐生两阶段。从异化作用方面来看，这类菌为好气性细菌，必须在有氧环境中生活，产能代谢过程以分子氧为最终电子受体，进行有氧呼吸。培养时需进行振荡，搅拌或通气，以供给充足的氧气。
