草莓形状是尖卵形，底部尖，顶部圆，直径达3厘米，果实呈鲜红色，果皮外面的小疙瘩草莓籽。花期4-5月，草莓成熟于6-7月，原产南美，中国各地及欧洲等地广为栽培。草莓营养价值高，含有多种营养物质，果供鲜食或作果酱、罐头，味道鲜美。
草莓 （蔷薇目蔷薇科植物）：
草莓，多年生草本植物。高10-40厘米，茎低于叶或近相等，密被开展HS柔毛。叶三出，小叶具短柄，质地较厚，倒卵形或菱形，上面深绿色，几无毛，下面淡白绿色，疏生毛，沿脉较密；叶柄密被开展HS柔毛。聚伞花序，花序下面具一短柄的小叶；花两性；萼片卵形，比副萼片稍长；花瓣白色，近圆形或倒卵椭圆形。聚合果大，宿存萼片直立，紧贴于果实；瘦果尖卵形，光滑。花期4-5月，果期6-7月。草莓中国国内优良品种草莓栽培的品种很多，全世界共有20000多个，但大面积栽培的优良品种只有几十个。中国自己培育的和从国外引进的新品种有200-300个。
