爱妃苹果产地新西兰。爱妃苹果原产于新西兰，是由当地的研究人员将布瑞本苹果和皇家嘎啦苹果，进行多次杂交而培育出来的新型品种。爱妃苹果树势稳健，树姿较开张，干性中强，易成花，连续结果能力强，丰产。10月中下旬成熟，果个75～95毫米。
苹果：
是落叶乔木，通常树木可高至15米，但栽培树木一般只高3-5米左右。树干呈灰褐色，树皮有一定程度的脱落。苹果树开花期是基于各地气候而定，但一般集中在4-5月份。苹果是异花授粉植物，大部分品种自花不能结成果实。一般苹果栽种后，于2-3年才开始结出果实。果实一般呈红色，但需视乎品种而定。苹果树的果实富含矿物质和维生素，为人们最常食用的水果之一。
