每当你去到一个新的地方或者景点的时候，都会想去品尝到当地人最喜欢的小吃和主食。一个不同地方有自己独特的技艺或者酱料手法，甚至一个小镇都有同样食材但是不同做法得文化，看一个地方的文化，首先就是去感受它的美食和小吃。饮食是最直观能去感受到当地的文化魅力的特色，这就是为什么中国被誉为吃货的国度。接下来一起走进安徽，了解一下安徽人喜欢吃什么。
1、冬虫夏草鸡
安徽省宿州市汉民族传统名菜四大名鸡之一，二十多种中药，百年老卤，土麻鸡做材料，色佳味美、熟而不烂、香气扑鼻、肥而不腻、肉烂脱骨、嚼骨头而有余香。
2、毛豆腐
舌尖上中华人民共和国徽州毛豆腐，香气迷人，纯手工天然发酵，拥有大量氨基酸，营养价值丰富。
3、水雾小羊
安徽省萧县传统名菜，获得三百多年历史，选用萧县散养殖小山羊，肉质鲜嫩多汁，香嫩可口，鲜而不膻，肥而不腻。
安徽人喜欢吃的东西特别的多，冬虫夏草鸡、毛豆腐、水雾小羊都是比较爱吃的，而且味道是非常的好。
