河北小年吃什么传统食物

2022-10-05 01:20 生活小百科 6421阅读 投稿:知识库
最佳答案河北小年晚上习惯吃饺子,意为给灶王爷送行,取意“送行饺子迎风面”。上供时,饺子要端端正正摆上供台。此外,民间有“好吃不过饺子”的俗语,逢年过节,饺子d都是一种不可缺少的美食

河北小年晚上习惯吃饺子,意为给灶王爷送行,取意“送行饺子迎风面”。上供时,饺子要端端正正摆上供台。此外,民间有“好吃不过饺子”的俗语,逢年过节,饺子d都是一种不可缺少的美食。

在北方,小年还有吃关东糖的习俗。关东糖又称灶王糖、大块糖,一年之中,只有在小年前后才有出售。关东糖是用麦芽、小米熬制而成的糖制品,它是祭灶神用的。乳白色的大块糖,放在方盘上,一般有三寸长,一寸宽,扁平,呈丝条状。新做的大块糖,放在嘴里一咬,又酥又香,有粘性,有一种特殊风味,是男女老少都十分喜爱的一种糖,它已从灶王爷的祭桌上走下来,广为百姓享用。

声明:所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系