本来进入青春期的少女应开始储存体脂，乳房隆起，臀部日益变园，骨盆变宽，这些天赋的形体特点恰恰是女性美最富魅力的显露。然而有些性格内向、多虑、拘谨、刻板、敏感、依赖性强、任性的少女却对身体形态的改变感到紧张，出现莫须有的心理负担。于是拼命节食，不吃肉和蛋，饿了就喝水，练五花八门的气功，简直有点儿自我虐待了。
为了防止别人的劝阻，她们总是有意保持一种精神健康、生机勃勃、有说有笑的面貌；但总不可能不露出营养不良的马脚，比如闭经、贫血、甚至在课堂或体育课上晕倒。从限制饮食到厌食或拒食，就可称为青春期厌食症，最后形成条件反射，一见食物就恶心。这样，少女将迅速地因营养不良而过度消瘦、弱不禁风，乳房萎瘪，脱发，面色青灰，甚至精神恍惚。
到了这时想自己恢复也不可能了，必须由医生予以治疗才能纠正过来，否则有生命危险。只有经过正规的治疗才能恢复以往风采正茂、体态丰盈、线条姣美的形象，心境也才能再度开朗、欢愉和自信。
有些少女只是面色青黄、经常头痛、心慌气短、疲惫无力，但多不消瘦，甚至还有点浮肿，除偏食外、食欲尚可，这就不是厌食症了，如果检查一下血色素，就可发现她们属于贫血症，或曰青春期女子缺铁性贫血。那么她们如何出现缺铁性贫血呢?这是因为她们快速发育的身体需要足够的营养，需铁量急剧增加，但由于偏食或饮食习惯不当，摄入量满足不了机体的需要，于是出现缺铁。
少女月经来潮后，每月平均失血30～60毫升，若再加上溃疡、痔疮等疾病的影响，耗铁量额外增多，无疑加重了身体的缺铁。由于少女普遍存在追求苗条的身材，节食、偏食、忌吃肉类，又使供铁量不足，由于饮食不正常，易患慢性胃炎，更影响铁的吸收。
因此，养成一个很好的饮食习惯是十分必要的，苗条未必就是唯一的美，过犹不及。如果瘦得弱不禁风就适得其反，骨瘦如柴的人哪还谈得上什么女性美的魅力呢？自然的曲线，适度的体脂才能给少女增添几分魅力和光彩。苗条未必美，瘦弱就肯定不美了，象林黛玉那样的弱不禁风的女子怎能适应现代快节奏的社会呢？健壮才是美的，所以树立正确的审美观对少女的身体健康至关重要。
另外补锌可以使口腔唾液中味觉素含锌量增高，恢复味蕾的敏感度，从而增进食欲。
对于那些只想着怎样减肥而忽视了自己身体健康导致青春期厌食症产生的孩子们，我们需要对他们的身体给以更多的关注，一旦孩子患上厌食症就会一直消瘦下去，这是不健康的信号。我们要给以他们一定的药物治疗，打开他们的胃口。
身体健康才是人们最大的追求，健康的人才是最美丽的，过度的瘦弱只会让别人看到不健康与营养不良。为了自己以后的成长，所以青春期的孩子应该正确理解自己身体的变化，只要保持健康的饮食习惯，坚持锻炼就一定会有最好的身材。
