花生核桃栗子是属于坚果类。一般坚果都是植物最具营养价值的部分，而且大多油脂含量非常高（板栗比较少）、热量很高，所以坚果类食品每次是不宜多吃的。花生原名落花生，是中国产量丰富、食用广泛的一种坚果，又名长生果、泥豆、番豆等。其属蔷薇目豆科一年生草本植物，茎直立或匍匐，含多种有利人体健康的物质，其营养价值绝不亚于牛奶、鸡蛋和瘦肉。核桃别名胡桃，胡桃科胡桃属植物。它分布于中亚、西亚、南亚和欧洲。果实椭圆形，适应多种土壤生长，喜肥沃湿润的沙质壤土。栗子正名为栗，属植物，分布于中国辽宁、北京、河北、河南、陕西黄龙县等地。它喜温和温润气候，耐寒，抗旱，对土壤要求不严，对有害气体抗性强，香甜味美的栗子，自古就作为珍贵的果品，是干果之中的佼佼者。
坚果中富含多种维生素，大部分坚果是维生素E的良好来源，还含有数量不等的维生素B2和B6。
