馄饨馅的正宗做法

2022-01-10 05:42 烹饪技巧 3621阅读 投稿:知识库
最佳答案先将去皮猪前腿肉切片切条剁碎,剁成肉馅备用。葱姜切末备用。接着依次在肉馅中加入食用盐、白糖、十三香、白胡椒粉、料酒、生抽和耗油,再加入切碎的生姜,抓拌均匀后,加入香油、

先将去皮猪前腿肉切片切条剁碎,剁成肉馅备用。葱姜切末备用。

馄饨馅料准备

接着依次在肉馅中加入食用盐、白糖、十三香、白胡椒粉、料酒、生抽和耗油,再加入切碎的生姜,抓拌均匀后,加入香油、色拉油,再次抓散,搅拌均匀。

在肉馅中加入调料

倒入切碎的葱末,翻拌均匀,馄饨馅就做好了。

馄饨馅成品

声明:所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系