饭团做法 日式

2022-09-25 01:15 生活小百科 2838阅读 投稿:知识酷
最佳答案1、大米、糯米洗净,倒入电饭锅加入开水,水略少于平时做饭的量。2、米饭煮熟后,用勺搅匀,倒入适量寿司醋,大约30ml拌匀,加入拌饭调味料及熟芝麻,拌匀。3、戴上一次性手套,舀一勺米饭

1、大米、糯米洗净,倒入电饭锅加入开水,水略少于平时做饭的量。

2、米饭煮熟后,用勺搅匀,倒入适量寿司醋,大约30ml拌匀,加入拌饭调味料及熟芝麻,拌匀。

3、戴上一次性手套,舀一勺米饭放在手心,两手捏紧实后压成圆形扁平状米饭饼。

4、在扁平的米饭中间放入金Q鱼或吞拿鱼,将米饭饼向上对折包裹住馅料。

5、用手整形,最后用海苔片装饰便可。

注意:寿司醋=白醋 砂糖 盐,比例大致为:60 50 6克,煮至糖盐溶化冷却便可。

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