一般炸丸子的时候看丸子的几种状态就知道了它熟不熟了，第一、丸子飘起；第二、颜色金黄；第三、筷子可轻松扎透；第四、不再下沉。有一些初次炸丸子的朋友们不知道丸子炸到什么样算是熟了，那么就可以通过观察丸子的几种状态去判断丸子是否熟了。
01第一、丸子飘起就算熟了一般来说丸子飘起来就算是熟了，但是为了保险起见，大家还是在丸子飘起后五分钟再往出捞，确保丸子完全熟透；
02第二、颜色变金黄就算熟了如果说油锅里面的丸子飘起来了，大家不确定是不是熟了，就再看丸子的颜色，当它颜色变金黄后就是熟了；
03第三、筷子能轻松扎透不粘就算熟了初次炸丸子的朋友们不知道丸子是否熟了，还可以用一根筷子试着扎一下丸子，能够轻松扎透并且丸子中间不粘筷子就算是熟了；
04第四、丸子不再下沉就算是熟了有时候丸子虽然飘起来了，但是再往下按它还是会下沉，这就是因为丸子没有完全熟透，大家可通过观察丸子上浮的时间来判断丸子是否熟透了。
05新手炸丸子不用再担心丸子炸不熟，知道以上这几个方法，轻松炸出美味的丸子。
