芒果在5-7月份夏季成熟。芒果成熟的时间因品种和地区而异，芒果树自然开花在每年12月至次年1-2月，有时会早至11月或迟到次年3月，盛花期在春节前后。芒果从开花稔实至果实青熟，早熟种需85-110天，中熟种100-120天，迟熟种120-150天。
如何挑选芒果
1、从芒果颜色上判断：芒果成熟后一般是金HS、黄绿色、HS或者红HS。青芒通过颜色判断不出来。
2、从芒果味道上判断：闻闻果蒂边有没有芒果香味，如果香味比较浓烈，则已经成熟。
3、通过触摸芒果来判断：如果芒果很硬，就没有成熟。轻轻触碰即可。
