腌脆黄瓜做法

2022-02-01 12:30 生活小百科 2727阅读 投稿:知识库
最佳答案腌脆黄瓜做法:1、黄瓜洗净,切长条,放入盐2勺拌匀腌制10分钟,腌好的黄瓜挤出水分放入碗中。2、小米椒切粒,蒜切末。3、油温烧至7成热,关火放入花椒、蒜末、小米椒炝香,盛入碗中加入

腌脆黄瓜做法:

1、黄瓜洗净,切长条,放入盐2勺拌匀腌制10分钟,腌好的黄瓜挤出水分放入碗中。

2、小米椒切粒,蒜切末。

3、油温烧至7成热,关火放入花椒、蒜末、小米椒炝香,盛入碗中加入醋2勺、生抽1勺、白糖1勺、香油1勺、鸡精半勺、拌匀,倒入黄瓜中拌匀腌制1小时。

4、腌好后盛出即可。

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