梵高的作品有《风车磨坊》、《茅草屋》、《原野》、《星月夜》、《柏树中的麦田》、《奥维的麦田和白色房子》、《奥维的房子》、《有蝴蝶的长草地》、《阿尔夜间的露天咖啡座》、《向日葵》、《吃土豆的人》等等。
梵高的全名叫做文森特·威廉·梵高，是十九世纪荷兰杰出的后印象派的代笔画家。除了以上列举的这些画作，梵高也十分钟情于自画像的创作。至今流传着的梵高画的自画像作品就达三十余幅，另外向日葵也是他非常喜欢的绘画对象。
在梵高的遗世画作当中，许多作品的题材都与乡村田园的风光相关，散发着泥土香气的农作物常常都是他笔下的绘画对象。被称为是“最纯粹的画家”的梵高，他对于绘画当中的色彩偏好几乎达到了一种癫狂的状态，在他画作当中奔放的色彩表达，也对于二十世纪的野兽派绘画产生了很大的影响。
