秋田犬和柴犬脸型不同，体型、毛发也存在着较大差异，且二者性格截然不同。秋田犬脸型较大，柴犬脸型较小;秋田犬身材魁梧，很是霸气，柴犬体型较小，身材矫健;秋田犬毛发修长、蓬松，柴犬毛发较短、稀疏。
1、脸型不同秋田犬脸型较大，且咬肌肥厚，与熊类似，看起来憨厚、老实。部分成年的秋田犬，甚至会长着一张肥厚的大饼脸;柴犬的脸型较小，且呈原型，眼睛也比秋田犬略小一些，看起来十分可爱。
2、体型差异秋田犬属于大型犬，且最初的繁育目的是帮助有经验的猎人狩猎野熊，因此身材魁梧、体型高大，看起来非常霸气;柴犬则属于中型犬，身材矫健、体格强壮，体型上也偏瘦一些。
3、毛发区别秋田犬起源于较为寒冷的秋田地区，因此毛发修长、蓬松，颜色多呈深褐色，但手感相对粗糙一些;柴犬的毛发则比较短、稀疏，但摸起来非常顺滑，颜色多为浅色、浅金色或纯金色。
4、性格差异秋田犬属于烈性犬，因此，绝大多数的秋田犬的脾气都比较暴躁、易怒，还会具有攻击性。体型越大的秋田犬，攻击倾向就越明显;柴犬则更倾向伴侣犬，性格相对温柔，虽然活泼、顽皮，但非常有耐心，可以忍受主人的捉弄。
