肉炒豆角末的做法

2022-10-17 09:23 知百科 8366阅读 投稿:知识库
最佳答案1、将猪肉清洗干净,切成肉丁,放入碗中,加入料酒和淀粉腌制20分钟左右。2、豆角去筋后,清洗干净,切成细小的段待用。3、青椒切成末,蒜切成末,葱切成末备用。4、锅中倒入适量油,放入葱

1、将猪肉清洗干净,切成肉丁,放入碗中,加入料酒和淀粉腌制20分钟左右。

2、豆角去筋后,清洗干净,切成细小的段待用。

3、青椒切成末,蒜切成末,葱切成末备用。

4、锅中倒入适量油,放入葱花爆香后,放入肉末翻炒,加入酱油,炒至变色后盛出。

5、锅内留底油,放入蒜末爆香,加入豆角翻炒至熟。

6、倒入炒好的肉末,放入盐翻炒均匀即可。

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