桑葚可以直接吃吗

2022-09-18 21:17 知百科 770阅读 投稿:知识酷
最佳答案桑葚可以洗净后直接吃,这种吃法最能保留桑葚所有的营养物质,不洗干净食用容易误食细菌引起腹泻。正常的吃法是使用盐水浸泡桑葚五分钟,可起到杀菌的作用。也可以选择与冰糖一起

桑葚可以洗净后直接吃,这种吃法最能保留桑葚所有的营养物质,不洗干净食用容易误食细菌引起腹泻。正常的吃法是使用盐水浸泡桑葚五分钟,可起到杀菌的作用。也可以选择与冰糖一起熬制成果酱当成零食食用,将洗净的桑葚打碎,放入锅中与冰糖一起煮沸,直到水分熬干,只留下果酱,放入冰箱冷藏后食用,或者是将桑葚泡水喝,把桑葚晒成干后,每日取几颗泡茶喝。

桑葚,又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿,乌椹等,桑树的成熟果实,为桑科植物桑树的果穗。农人喜欢其成熟的鲜果食用,味甜汁多,是人们常食的水果之一。桑葚每年4-6月果实成熟时采收,去杂质,晒干或略蒸后晒干食用,也可来泡酒。具体成熟时间各地不一样,南方早一点,北方稍迟一点。成熟的桑葚质油润,酸甜适口,以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。

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