脱脂牛奶和脱脂奶粉的区别在哪

2022-10-12 21:56 知百科 8725阅读 投稿:知识库
最佳答案1、使用范围不同:脱脂乳粉可以做成奶酪、酸奶、奶油等各种奶制品,而脱脂牛奶,一般都是直接饮用的饮料制品。2、生产途径不同:脱脂牛奶是把正常牛奶的脂肪去掉一部分。脱脂乳粉是

1、使用范围不同:脱脂乳粉可以做成奶酪、酸奶、奶油等各种奶制品,而脱脂牛奶,一般都是直接饮用的饮料制品。

2、生产途径不同:脱脂牛奶是把正常牛奶的脂肪去掉一部分。脱脂乳粉是先将牛乳中的脂肪经高速离心机脱去,再经过浓缩、喷雾干燥而制成。

3、物质含量不同:脱脂牛奶脂肪含量降到0.5%以下,不到普通牛奶脂肪量的1/7。脱脂乳粉脂肪含量一般不超过2.0%,蛋白质不低于32%。

声明:所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系