干煸大肠怎么做法

2022-10-24 03:06 知百科 6052阅读 投稿:知识库
最佳答案1、准备食材:肥肠500克、生姜40克、辣椒100克、洋葱适量、花椒适量、八角适量、桂皮适量、干辣椒适量、豆瓣酱20克、盐适量、生抽30克。2、将肥肠冷水下锅倒香料,煮60分钟捞起

1、准备食材:肥肠500克、生姜40克、辣椒100克、洋葱适量、花椒适量、八角适量、桂皮适量、干辣椒适量、豆瓣酱20克、盐适量、生抽30克。

2、将肥肠冷水下锅倒香料,煮60分钟捞起切断。

3、锅里放油下肥肠煸香,倒生姜、大蒜、洋葱搅拌均匀。

4、最后倒豆瓣酱、辣椒、盐、生抽翻炒两分钟即可。

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