1、吃完螺蛳粉之后可以将窗户打开，能够将室内螺蛳粉的气味向外排出，起到一定的散味效果。
2、也可将吃完的螺蛳粉装入垃圾袋中，然后扔出门]外，再用空气清新剂喷在房间，打开房门通风即可。
3、若是想要减少螺蛳粉的臭味，在煮螺蛳粉的过程中将油烟机打开，能够对臭味有所排出。
4、在通风的地方吃：选择在厨房煮好螺蛳粉，放在阳台散味儿，效果是最显著的，建议选择有风的日子吃。如不介意螺蛳粉的味道，就可以随意。
5、不放酸笋：螺蛳粉里味道最多最重的就是酸笋，和很多的咸菜腌菜一样，酸笋也是带有一些发酵的味道。不少人闻不习惯，可以直接不放酸笋。
6、将风油精滴到一个杯子或碗里，加入少量的水搅拌，散发出来的气味也能去味。
7、要去除嘴里的味道可以放几片茶叶在嘴里嚼，不仅可以去除异味，还能留下茶香味。还可以用淡盐水漱口，也可以稍微去除嘴里的味道。
螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。是柳州最具地方特色的名小吃。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。
