宁国市美食有青龙湖鱼头煲、蒿子粑粑、红烧黑猪肉、宁国山核桃、宁国炒面、宁国粑粑等。
1、青龙湖鱼头煲：特色美食，汤鲜味美，营养丰富。
2、蒿子粑粑：特色小吃，主要食材有青蒿、糯米、腊肉、蒿叶。
3、红烧黑猪肉：特色美食，肌肉纤维细腻，口感酥嫩、肉质鲜美。
4、宁国山核桃：宁国特产，宁国市山核桃具有粒大壳薄、核仁肥厚、含油量高、商品性佳的特点。
5、宁国炒面：宁国特色美食，把面煮熟，放入锅里翻炒，吃客需要时根据口味再加上香葱、鸡蛋、辣椒酱之类。
6、宁国粑粑：特色小吃，以香、软、油而不腻而出名，深受广大群众的喜爱，外地游客对其也是赞不绝口。
