1、乐器：战国时代渑池高峰会谈中，秦王曾用筷子敲击瓦罐为赵王即兴演奏。后世音乐家用筷子敲击装满水的碗演奏优美的乐曲。
2、首饰：在大清国男士在夏季将辫子盘到头上时，为起到固定和装饰的作用，会用一根筷子插在头上。在某些少数民族地区有些妇女也用筷子来固定发髻。
3、安全检测仪：古代将银筷子插入食物中，可检测出食物是否被投毒。
4、牙签：将一次性方便筷子从中间折断，成为简易实用的牙签，凡是有酒桌的地方就能看到此类牙签的使用。
5、刑具：将若干只筷子穿过犯人（主要是女犯）的手指握住筷子两端用力握攥，可使犯人产生剧烈疼痛，从而如实交代犯罪事实。
注意事项：
普通筷子在使用到3-6个月内时间时，本身的颜色会随着时间和使用的频率发生变深或变浅。此外，由于使用的频率导致筷子表面的可食用漆遭受磨损。只要筷子与购买时相比发生变化，特别是颜色，就需要立即更换。
筷子颜色发生变化时表示材质本身性质一定发生变化。而造成颜色变化的因素通常就是使用过程中食物、洗涤剂及空气、出餐柜内残留物附着而导致。
