1、甜度:奶油草莓比普通草莓小,果肉紧实,而且颜色较深,口感更甜。普通草莓甜味较逊,奶油草莓比普通草莓甜。
2、品种:奶油草莓的学名叫章姬草莓,是一个日本草莓品种,因其具有奶香味、味道甜美而著名,普通草莓是中国本土产。
奶油草莓的特点:
红颜和甜宝都属于奶油草莓,因其果形偏大、口感酸甜,最受大家喜爱,采摘价格为十六元一斤;而“法兰地”是大家所说的普通草莓,采摘价格是十元一斤,口感不如奶油草莓;除了这两种普通的草莓,还有一种长形的草莓被叫作“香蕉草莓”,果形细长,口感偏甜,奶香味浓,是草莓中的“贵族”,采摘价格为六十元一斤。“从外形上看,这些草莓差不多,但是仔细看,还是会有区别的,比如‘法兰地’的草莓籽没‘甜宝’和‘红颜’那么密而‘红颜’的果实则更加鲜红漂亮,果型圆;‘甜宝’则比‘红颜’稍大,但尾果较小。