蒸藕怎么做

2022-03-08 23:22 知百科 8184阅读 投稿:知识库
最佳答案准备食材:藕、香菇、肉馅、香葱、醪糟、盐、生抽、葛根粉、水、淀粉。香葱、香菇切碎。碗中放肉馅、香葱、香菇、生抽、盐、醪糟、葛根粉搅拌均匀。藕去皮,两片之间不切断,形成

准备食材:藕、香菇、肉馅、香葱、醪糟、盐、生抽、葛根粉、水、淀粉。

香葱、香菇切碎。

碗中放肉馅、香葱、香菇、生抽、盐、醪糟、葛根粉搅拌均匀。

藕去皮,两片之间不切断,形成1厘米厚的藕夹。

用筷子将肉馅塞入藕夹中。

藕夹全部码放在盘子中,蒸箱100度蒸20分钟。

蒸藕夹的汤汁加生抽、水、淀粉勾薄芡淋在藕夹上,再撒上葱花即可。

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