羊绒和羊毛的区别有来源不同、纤维细度不同、采集方法不同、纤维形态不同、特性不同。
1、来源不同：羊绒和羊毛长在不同种类的羊身上，羊毛来自绵羊，而只有山羊身上才有羊绒。
2、纤维细度不一样：羊绒直径14到16微米，比羊毛细得多。
3、采集方法不同：收集羊毛就像理发，用剪子全部剃光就行了，每只绵羊每年可以产几公斤羊毛；而羊绒长在山羊粗毛的根部，收集羊绒时要用特制的铁梳子像梳头一样一点点梳下来，每只羊身上只能收获几十克。
4、纤维形态不一样：羊毛的毛鳞片是尖的，而羊绒的鳞片是圆形；羊绒没有髓质层。
5、特性不一样：羊绒保暖性是羊毛的1.5到2倍，手感更柔滑，稍有褶皱只要挂一晚上就能恢复平整，而且羊绒制品洗后不缩水。
羊绒：
羊绒是生长在山羊外表皮层，掩在山羊粗毛根部的一层薄薄的细绒，日照时间减少（秋分）时长出，抵御风寒，日照时间增加（春分）后脱落，根据光照时间的长短，自然适应气候，属于稀有的特种动物纤维。羊绒之所以十分珍贵，不仅由于产量稀少（仅占世界动物纤维总产量的0.2%），更重要的是其优良的品质和特性，交易中以克论价，是被人们认为是“纤维宝石”、“纤维皇后”。
是目前人类能够利用的所有纺织原料都无法比拟的，因而又被称为“软黄金”。世界上约70%的羊绒产自中国，其质量上也优于其它国家。
