辣螺煮多久

2022-09-28 13:43 知百科 8548阅读 投稿:知识酷
最佳答案辣螺煮8至10分钟。食材:螺丝、大蒜、盐、葱、剁椒、老抽、糖、花椒、豆酱、十三香、姜。1、螺丝洗净,加少许盐和油吐净泥沙。 2、剪去尾巴(方便入味),大蒜去皮切成小块。3、将配

辣螺煮8至10分钟。

食材:螺丝、大蒜、盐、葱、剁椒、老抽、糖、花椒、豆酱、十三香、姜。

1、螺丝洗净,加少许盐和油吐净泥沙。

 

2、剪去尾巴(方便入味),大蒜去皮切成小块。

3、将配料放入热油中爆香,加水煮开,再加入螺丝。

4、大火煮8分钟加入青红椒,炒匀装盘即可。

 

小帖士

田螺剪掉尾巴,可以更加的入味。

炒田螺的时候加入糯米酒既可以提味又能很好的去腥。

田螺炒至可多加一些糖,汤汁味道足,田螺肉更鲜美。

炒好的田螺如果浸泡片刻再吃,味道更足更入味。

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