准备材料：鹅蛋、盐、高度白酒、保鲜膜。
鹅蛋洗净。
晾干，蘸高度白酒后在细盐里滚一下。
包上保鲜膜缠紧，多缠几圈。
装坛密封放温暖处，半个月后有咸味开始出油，再把坛子转移到阴凉的地方保存。
二十天后即可食用。
怎样腌制鹅蛋
最佳答案准备材料：鹅蛋、盐、高度白酒、保鲜膜。鹅蛋洗净。晾干，蘸高度白酒后在细盐里滚一下。包上保鲜膜缠紧，多缠几圈。装坛密封放温暖处，半个月后有咸味开始出油，再把坛子转移到阴凉的
准备材料：鹅蛋、盐、高度白酒、保鲜膜。
鹅蛋洗净。
晾干，蘸高度白酒后在细盐里滚一下。
包上保鲜膜缠紧，多缠几圈。
装坛密封放温暖处，半个月后有咸味开始出油，再把坛子转移到阴凉的地方保存。
二十天后即可食用。
