金耳菌怎么做好吃

2022-10-09 11:53 知百科 5667阅读 投稿:知识库
最佳答案金耳菌做金耳炖桃胶皂角米 、金耳羹、金耳莲子菌汤好吃。一、金耳炖桃胶皂角米。1、准备食材:金耳、桃胶、皂角米、红枣、蔓越莓、冰糖。2、金耳、桃胶、皂角米温水浸泡12小

金耳菌做金耳炖桃胶皂角米 、金耳羹、金耳莲子菌汤好吃。

一、金耳炖桃胶皂角米。1、准备食材:金耳、桃胶、皂角米、红枣、蔓越莓、冰糖。

2、金耳、桃胶、皂角米温水浸泡12小时洗净,金耳撕碎,红枣洗净备用。

3、将准备的食材放入炖盅,加入适量清水文火慢炖1个小时。

4、加入蔓越莓、冰糖后再炖5分钟即可。

二、金耳羹。1、准备食材:金耳、老冰糖。

2、金耳洗净,加入清水泡12-15小时。

3、去除根部切片,放入高压锅煮半小时。

4、放入适量老冰糖即可。

三、金耳莲子菌汤。1、准备食材:金耳、虫草花、莲子、香菇、枸杞。

金耳冷水泡发6小时以上,切小块备用。

虫草花、莲子、香菇清洗干净,放入炖盅。

加入开水,文火慢炖4个小时,喝前十五分钟放入枸杞即可。

 

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