特征：
常绿、多肉质的草本植物。茎较短，叶近簇生，呈螺旋状排列，叶面有白色斑纹，叶肉质肥厚，条状披针形，粉绿色，长15-35厘米，基部宽4-5厘米，顶端有几个小齿，边缘疏生刺状小齿。
特点：
1、生长习性：透水透气性较好，有较强的抗旱能力，离土的芦荟能干放数月不死。可以无性繁殖，且繁殖速度很快；
2、、分布特点：原产于非洲热带干旱地区，分布几乎遍及世界各地。在印度和马来西亚一带，非洲大陆以及热带地区都有野生芦荟分布；
3、品种多样：芦荟属约有500-600多个物种，形态多样，2010年后的一系列系统发育研究将广义芦荟属中的部分物种移出，并分成了5个新的小属。
4、食用价值：早在1918年，美国食品与药物管理局就确认芦荟可食用。如今，芦荟凝胶制品已经被广泛应用于饮料、果冻、酸奶、罐头等食品的制作中。
关于芦荟的最早记载见于古埃及医书《艾帕努斯·巴皮努斯》。考古发现芦荟曾被置于金字塔中木乃伊的膝盖之间。
书中不仅记载 了芦荟对腹泻和眼病的治疗作用，还有包含了芦荟的多种处方。这部书写于公元前1550年，也就是说，在3500年前芦荟就已经被当作药用植物了。
