东方美食

2022-09-14 07:38 知百科 1017阅读 投稿:知识库
最佳答案泰森烤羊腿、鱼蛙献宝、招牌炸鲜鱿、法式双鲜卷、霸王肘、珍珠木瓜培根卷、日式烧玫瑰虾球、三味豆腐。招牌炸鲜鱿:原料:大鲜鱿400克。调料:天妇罗30克,脆炸粉30克,色拉油1千克,盐

泰森烤羊腿、鱼蛙献宝、招牌炸鲜鱿、法式双鲜卷、霸王肘、珍珠木瓜培根卷、日式烧玫瑰虾球、三味豆腐。

招牌炸鲜鱿:原料:大鲜鱿400克。

调料:天妇罗30克,脆炸粉30克,色拉油1千克,盐4克,味精5克,胡椒粉3克,自制豉油100克,青、红椒粒各3克。

制作:1、鲜鱿洗净,切长4厘米、宽1厘米的条,加盐、味精、胡椒粉腌渍5分钟。2、腌好的鲜鱿吸干水分,裹上混合均匀的天妇罗、脆炸粉的混合粉;锅内放入色拉油,烧至七成热时放入鱿鱼小火浸炸3分钟至色泽金黄,取出控油,撒青、红椒粒,跟自制豉油上桌即可。

特点:皮脆肉鲜,色泽金黄。

备注:自制豉油的制作:美极鲜400克、老抽150克、味精500克、万字酱油400克、冰糖700克、水5千克、鱼露175克、鸡粉150克、洋葱、姜、蒜、西芹、香菜、虾米小火煮出味。

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年11月9日,东方美食因存在侵害用户权益行为,未按照工业和信息化部要求完成整改,被工信部要求在相关应用商店下架。

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