陕西八大怪是指锅盔像锅盖、面条像腰带、辣子第一菜、碗盆不分开、不坐蹲起来、帕帕头上盖、房子一边盖、唱戏吼起来。陕西是中华民族文化与华夏文化的重要发源地之一，秦始皇陵兵马俑坑号称世界第八大奇迹。
陕西八大怪中的锅盔像锅盖就是指陕西民间的烙锅盔，锅盔的大小是根据铁锅的大小做的，做好的锅盔外焦里软;面条像腰带是指陕西主产小麦，当地人主要吃面食，而且面食有着非常多种吃法;辣子第一菜是指陕西人吃饭非常喜欢油泼辣子，面条必须要配辣子一起吃。
碗盆不分开是指在陕西的农村地区，家家户户都有一种“老碗”，这种老碗比我们现在用的小碗大很多，大小如小盆;不坐蹲起来是指关中的老汉和小伙子习惯在吃饭的时候蹲着一起聊天，不喜欢坐着;帕帕头上盖中的帕帕是指手绢，关中地区的农村妇女们一年四季都会顶着帕帕。
房子一边盖指关中农村的房屋一般呈“M”型，两个半边房子对称修建，中间开着门，这种房子冬暖夏凉;唱戏吼起来是指陕西的秦腔，秦腔的唱腔非常的高昂，就像是怒吼一样。
