鹰眼的视力是人类的八倍。鹰的眼睛具有特殊构造，它独特的视觉系统可将物体放大数倍。其原理如同望远镜一样。
与人的视网膜不同，鹰眼有两个中央凹：正中央凹和侧中央凹，它们分别集中在眼睛的不同区域。
前者能敏锐地发现前侧视野里的物体；后者则接收鹰头前面的物体像。在鹰头的前方有最敏锐的双眼视觉区，是由两个侧中央凹的视野交盖而成，这样，鹰眼的视野便近似于球形，所以鹰能看到非常宽广的地域。鹰眼的瞳孔也很大，在一定范围内，瞳孔越大，分辨率越高，从这一点来说鹰眼也要比人眼灵敏。同时鹰也和别的鸟一样，眼内有梳状突起，它是从视神经进入点突入眼后室的特殊折叠结构。其功能能减弱眼内的散射光，使视像清晰。
