用料:酱油肉150g、鲜香菇四朵、鸡蛋一个。
1、首先准备好所有食材。
2、鲜香菇去蒂洗净之后切成薄片。
3、酱油肉用温水洗净,切成薄片,切的越薄口感越好。
4、将鲜香菇平铺在深盘内。
5、再均匀铺上酱油肉,中间位置稍微凹进去一点,用来摆放鸡蛋。
6、加入鸡蛋。
7、均匀撒上一小勺细砂糖,淋少许料酒,放入蒸箱。
8、选择原气蒸功能,水盒放满水,25分钟即可。
用料:酱油肉150g、鲜香菇四朵、鸡蛋一个。
1、首先准备好所有食材。
2、鲜香菇去蒂洗净之后切成薄片。
3、酱油肉用温水洗净,切成薄片,切的越薄口感越好。
4、将鲜香菇平铺在深盘内。
5、再均匀铺上酱油肉,中间位置稍微凹进去一点,用来摆放鸡蛋。
6、加入鸡蛋。
7、均匀撒上一小勺细砂糖,淋少许料酒,放入蒸箱。
8、选择原气蒸功能,水盒放满水,25分钟即可。