养肝草在广东叫扯根菜。扯根菜分布于俄罗斯（远东地区）、日本、朝鲜和中国；在中国分布于黑龙江、吉林、辽宁、河北、陕西、甘肃、江苏、安徽、浙江、江西、河南、湖北、湖南、广东、广西、四川、贵州、云南等省区，生长于海拔90-2200米的林下、灌丛草甸及水边。
扯根菜最佳移栽期在4月中旬。这个时期的平均气温为15-18℃，月日照100-150小时左右，有利于扯根菜的生长成活，移栽过早，气温不足将延长移栽到变青的时间，且遇低温容易冻死秧苗；移栽过晚，影响种苗的正常生长，每亩基本苗应该保持4万株左右，过多过少都将影响产量。
田整好，施足底肥，每亩施农家肥250千克、不含氯的复合肥50千克，然后，按1.6米左右开厢，15厘米*20厘米的规格移栽，每窝栽2-3株，扯根菜移栽到成活约需7-10天，成活后随着气温的回升，扯根菜新根生长比较旺盛，对温度要求逐步增高，成活后，应保持田块浅水，水源条件好的地区，可只留厢沟的水，增加地温，促进苗的生长。
